Chef de rang (NB/H/F)

Hôtel Couvent des Minimes
Lille, France
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Description du poste

 
Le Couvent des Minimes recherche son Chef de Rang pour son Restaurant (NB/F/H) !

Missions principales:

  • Assurer le service pour le restaurant et l’entretien général de l’espace et du matériel
  • Préparer la mise en place
  • Assurer le service des plats et des boissons
  • Desservir les tables et remettre en état de la salle
  • Participer activement au développement du chiffre d’affaires, de la qualité de service et de la formation des équipes

Vos responsabilités:

  • Promouvoir les autres services offerts par l’hôtel
  • Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifie la propreté
  • Assurer la liaison entre le Restaurant et la Cuisine 
  • Peut être amené à participer aux activités des différents services de la restauration 
  • Transmet les bons de commande permettant la facturation et assure l’encaissement ou l’imputation sur le compte chambre
  • Effectue toute autre tâches, ponctuelle ou régulière, à la demande de sa hiérarchie
  • Respect des standards et procédures en place dans l’hôtel tout en respectant la démarche HACCP
 

Votre profil

Vos qualités primordiales:

  • Excellente présentation ; 
  • Courtoisie avec l’ensemble des personnes ; 
  • Sens du service ; 
  • Qualités relationnelles ; 
  • Capacités à fidéliser et conquérir de nouveaux clients ; 
  • Anglais correct indispensable ; 
  • Rigueur, Savoir travailler en équipe ; 
  • Ponctuel ; 
  • 2 ans d’expérience sur un poste similaire.

Chez WiZiU, tous les collaborateurs, les « WiZMaker » sont uniques. C’est pourquoi nous avons conçu un programme d’avantages sur mesure, pensé pour valoriser votre engagement, favoriser votre bien-être et renforcer le collectif :

 

  • Bénéficiez d’une mutuelle prise en charge à 75 % ;
  • Remboursement des frais de transport à hauteur de 60% ; 
  • Profitez du bénéfice des jours fériés dès votre 1er jour chez WiZiU ;
  • Recevez une prime WiZconnect : chez WiZiU, votre réseau vaut de l’or! Recommandez un talent de votre entourage pour pouvoir en bénéficier ;
  • Recevez la prime WiZtrust : parce que votre fidélité mérite d’être saluée : vous êtes récompensé pour votre engagement durable au sein de notre équipe ;
  • Accédez au Club Employé grâce au CSE et bénéficiez d’avantages exclusifs ;
  • Intégrez un Groupe avec des possibilités d’évolution dans ses 25 établissements en France et en Belgique ;
  • Profitez du programme WiZdiscount en bénéficiant de remises exclusives dans les hôtels, restaurants et SPA du Groupe WiZiU.

 

Et bien sûr, nous garantissons également les avantages légaux suivants : 

  • Prime de participation; 
  • Indemnités nourritures et/ou avantage en nature

Type d’emploi: CDI Temps plein (39h)
Salaire: 2 274,17 € brut


Votre futur employeur

WiZiU : Réinventons l’hôtellerie ensemble.

Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l’excellence et l’authenticité.

Vous rêvez d’un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour l’hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d’innover ? Rejoindre WiZiU, c’est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à redéfinir les standards.

Ici, nous célébrons les talents qui savent s’adapter, prendre des initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos valeurs – celle de construire avec la force du collectif, d’avancer vers l’avenir et d’accompagner le mouvement – il est temps de nous rejoindre.

WiZiU n’attend que vous. Et vous, qu’attendez-vous ?

L’Alliance – Couvent des minimes est un établissement 4 étoiles où se mêlent Histoire et modernité. Situé à quelques pas de la Grand Place, il bénéficie d’un environnement reposant. L’hôtel comporte 75 chambres et 8 suites. Son restaurant propose une cuisine traditionnelle avec des spécialités régionales. Deux bars viennent compléter l’offre restauration dont un dédié au champagne dans une magnifique verrière suspendue. L’hôtel dispose de 7 salons pouvant accueillir jusqu’à 300 personnes.

ALLIANCE – COUVENT DES MINIMES
Lille, FR

Le charme d’un ancien couvent du 17ème siècle

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Si cette offre ne correspond pas exactement à vos attentes, nous vous invitons à nous envoyer votre candidature spontanée, d’autres opportunités pourraient correspondre à votre profil et à vos aspirations.

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