Kitchen clerk (NB/F/H)

Le Couvent des Minimes is looking for its Versatile Kitchen Clerk (NB/F/H).

Missions:

• Culinary preparation according to the planning put in place in respect of culinary art and technical sheets
• Ensure the perfect state of cleanliness of crockery, materials and equipment at his/her disposal, as well as his/her work plan
• May be required to replace his/her direct superior (demi chef de partie/ chef de partie) at the request of the hierarchy

Tasks and responsibilities:

• Providing service
• Ensure the proper functioning of the material and equipment made available to him/her, and inform his/her hierarchy in the event of breakdowns, defects or malfunctions
• Hot/cold preparations (buffet), basic sauce, cooking
• Application of current procedures
• Application of any new procedures coming from his hierarchy
• Notify his hierarchy of any shortages

.

• Assist in the necessary training of each team member who requires it
• Assume his/her duties at all times existing in the department and at any position in the company corresponding to his/her qualification upon simple request from his/her hierarchy
• Respect the schedules and timetables established by his/her hierarchy and will be required to perform his/her duties at all times existing in the department (day/evening)
• Responsible for his/her uniform and presentation
• Perform any other task, punctual or regular, at the request of his hierarchy
• Respect health and safety rules, as well as internal regulations

Compétences attendues:

• Témoigner d’un esprit positif
• Grand sens organisationnel
• Parfaite autonomie
• Disponibilité, sens du contact de la communication et de l’écoute
• Etre d’une propreté irréprochable et une excellente présentation
• Connaissance du métier
• Maîtrise la manipulation des outils de cuisine

Avantages :

• Bénéficiez d’une mutuelle prise en charge à 75 % ;
• Profitez du bénéfice des jours fériés dès votre 1er jour chez WiZiU ;
• Recevez une prime WiZConnect : chez WiZiU, votre réseau vaut de l’or ! Recommandez un talent de votre entourage pour pouvoir en bénéficier ;
• Recevez la prime WizTrust : parce que votre fidélité mérite d’être saluée : vous êtes récompensé pour votre engagement durable au sein de notre équipe ;
• Accédez au Club Employé grâce au CSE et bénéficiez d’avantages exclusifs ;
• Intégrez un Groupe avec des possibilités d’évolution dans ses 24 établissements en France et en Belgique ;
• Profitez des réductions et des avantages exclusifs dans l’ensemble du Groupe
• Remboursement des frais de transport à hauteur de 50% ;
• Prime de participation ;
• Indemnités nourritures

Type de contrat: CDI 39h

Statut: Employé(e)

Salaire: 2062.42€ mensuel

Une évolution rapide est possible selon vos compétences et surtout votre motivation !

Conformément à notre politique de diversité et d’inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats