Assistant Restaurant Manager NB/F/H

Hôtel Le Méridien de Nice
Nice, France
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Description du poste

MISSIONS PRINCIPALES 

L’Assistant(e) Responsable Point de Vente collabore avec le Responsable du Point de Vente et le Responsable de la Restauration à la gestion des espaces restauration, à la coordination des équipes et participe activement au service. Il/elle veille en collaboration avec sa hiérarchie à la bonne exécution des tâches par l’ensemble des équipes, dans le respect des standards et dans l’objectif de maximiser la satisfaction client. Il/elle participe au contrôle du déroulé du service, à la fluidité de celui-ci en maintenant une communication efficiente et permanente avec les équipes et les équipes de cuisine.

L’Assistant(e) Responsable Point de Vente est assigné(e) à un point de vente, mais peut-être amené(e) à assister d’autres point de vente en cas de besoin.

Les différents points de vente* sont :

  • Restaurant La Terrasse
  • Latitude Bar
  • Service Petit Déjeuner
  • Banquets

Votre profil

Ambassadeur de l’hôtel et de ses valeurs: Humanité, Excellence, Intégrité, Innovation 

Esprit d’équipe : Il est essentiel à votre réussite professionnelle et garantit au client l’expérience d’un séjour d’exception. Vous êtes engagés pour la diversité des personnes et des idées.

Savoir-être : Il est indispensable au déploiement de votre savoir-faire 

  • L’esprit de service
  • Les règles du savoir-vivre et de préséance (amabilité, discrétion, politesse, disponibilité)
  • Présentation personnelle et comportement à adopter

Impact positif : Vous avez conscience de votre influence sur la société et la planète, et vous agissez pour l’améliorer. En tant que membre de notre équipe, vous participerez activement à nos initiatives de RSE, contribuant ainsi à notre engagement envers la durabilité environnementale et sociale.


Votre futur employeur

Situé sur l’emblématique Promenade des Anglais, Le Méridien Nice bénéficie d’un cadre idyllique.

Composé de 324 chambres avec vue mer et vue jardin, d’une terrasse et piscine sur le toit et d’un centre de conférence, vous l’aurez deviné, l’hôtel accueille une large clientèle loisirs et business.  

En rejoignant notre équipe, vous aurez l’opportunité de travailler dans un environnement de travail inclusif, où chaque voix est entendue et respectée. Nous sommes déterminés à créer un lieu de travail diversifié et équitable, où chacun a la possibilité de s’épanouir et de réussir.

Nous sommes convaincus que la diversité de nos talents est notre plus grande force, et nous nous engageons à offrir un lieu de travail équitable et respectueux.

  • Poste non logé

Avantages

  • De 1.25 RTT par mois (au prorata du temps de présence)
  • Heures de travail badgées
  • Horaire continu, pas de coupure
  • Restaurant d’entreprise sur place 
  • Session d’intégration et formation tout au long de votre expérience
  • 6 jours fériés garantis (au bout de 3 mois d’ancienneté)
  • Primes selon accord d’entreprise
  • De réductions salariés dans les hôtels de la chaîne (8 000 dans le monde)
  • D’un CSE proposant de nombreux avantages (réduction tickets de cinéma et spectacles, sorties, réduction sur des parfums …)
HÔTEL LE MÉRIDIEN DE NICE
Nice, FR

Entre luxe contemporain et évasion méditerranéenne

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Si cette offre ne correspond pas exactement à vos attentes, nous vous invitons à nous envoyer votre candidature spontanée, d’autres opportunités pourraient correspondre à votre profil et à vos aspirations.

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